澳门赌场

　　9月4日，澳门赌场国家授时中心特邀澳门赌场西安分院老科学家科普团成员、中国粮油学会科普团成员、国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院高级工程师蒋新正，为离退休老同志带来一场题为《食用油脂的科学消费》健康知识讲座，与100多名老同志谈营养健康和食用油消费。
　　蒋新正首先从食品安全、食用油安全案例等话题引出食用油脂的科学消费，从人为什么要吃油的基本知识讲起，讲吃多少油合适、吃什么品种的油脂，以及食用植物油脂的加工方法，转基因大豆的基本知识，反式脂肪酸的形成，橄榄油和茶籽油、调和油橄榄油、茶籽油和调和油的区别，以及地沟油的防范等方面进行了详细的科学普及，并现场解答了老同志们关心的相关话题，如小麦胚芽油的提取是否对面粉的质量有影响，亚麻籽油好不好、都有什么营养成分等问题。
　　整场讲座图文并茂、浅显易懂，现场互动热烈，为老同志们指明少吃油、吃好油的科学道理，为呵护老年人身体健康保驾护航。此次活动，让老同志们掌握了食用油的区分、购买以及食用等方法，丰富了生活知识，增强了健康理念，受到大家的一致好评。
　　讲座现场